KOLAY YUFKA BÖREĞİ

4 YUFKA
1 CAY BARDAĞI SÜT
1 CAY BARDAĞI YAĞ
2 YUMURTA
LOR PEYNİRİ


Tepsiyi yağlıyoruz. Sütü yağı yumurtayı bur kapta çırpıyouz.bir yufkayı kenarlarına taşacak şekilde tepsiye seriyoruz. her kata önce karışımı sonra da peyniri serpip son katı da koyduktan sonra kenarlara taşmış olan ilk yufkayı da içine kıvırıp karışımın kalanını üstüne döküyoruz. Böreğin karışımı çekmesi için 5 dk bekliyoruz. 180 dereceye ayarladığımız fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Eğer çok kuru olursa ıslak bir havlu koyup yumuşatabiliriz. Afiyet olsun.