HARİKA BİR PORTAKALLI KEK TARİFİ

3 TANE YUMURTA
1.5 SU BARDAĞI ŞEKER
1 SU BARDAĞI YAĞ
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
2 PK KABARTMA TOZU
2 PORTAKAL
2 ÇORBA KAŞIĞI FINDIK YA DA CEVİZ İÇİ
ALDIĞI KADAR UN


Bir kaba yumurtalari ve şekeri koyup kopurene kadar cirpiyoruz. Sonra yağ sut portakal kabuğu rendesi ve suyunu koyuyoruz. Tahta kasikla karistiriyoruz.unu tel suzgecin içine alip iki paket kabartma tozuyla beraber eliyoruz.kivamini tutturana kadar un ekliyoruz daha sonra kalibi yaglayip içine dokuyoruz. Ben ceviz koydum isteyen findik da koyabilir.Cevizi robot tan geçip kekin üstüne serpiyoruz.(cok ufak olmayacak)150 derecedeki turbo firinda 45 dk civarinda pisiriyoruz.pisip pismedigine kurdan yardımıyla bakabiliriz.piştikten sonra dilimleyip servis ediyoruz.