MANTAR KURABİYELER

görüntüsü biraz kötü olabilir ama benim güzel oğlum şekil verdi kur abiyelere....

bu tarifi ilk kez denedim ve çok da güzel oldu paylaşmak istedim...

Ben bunu bir bardak şekerle yaptım ama bir buçuk bardak şeker daha ideal bence isteyen 2 bile yapabilir.... Malzemeleri az pismesiyle birlikte toplam 30 dk yı buluyor.

2 yumurta

1 pk yumusamış margarin

1 su bardağı şeker

1 pk nişasta

1 pk kabartma tozu

Un

Yumurta margarin şekeri çırpın. İyice karışsın.. Ardından nişasta kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Ve kaşıkla un ekleyin.. Yumuşak bir hamur yoğurun.elinizde kola kapağı büyüklüğünde yuvarlayın ve tepsiye aralıklı dizin. Kakaoya bastırdığınız kapağı kurabiyelere bastırın...

Bu şekilde 2 tepsi çıkıyor. Daha büyük yapmak isteyen ve benim gibi vakti kısıtlı olup da iki tepsiyle uğraşmak istemeyenler daha büyük de yapabilir..

180 derece fırında üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Afiyet olsun...